🎁 اولین کتابت رو با کد
plus-off با تخفیف بخر

کتاب صوتی Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More than They Expect by Will Guidara

120,000 تومان

📚 این کتاب نسخه اورجینال و کامل است – همین حالا پیش‌نمایش آن را ببینید
✅ خرید مطمئن با گارانتی بازگشت وجه مشاهده شرایط گارانتی

National Bestseller
Essential lessons in hospitality for every business, from the former co-owner of legendary restaurant Eleven Madison Park.

Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world.

How did Guidara pull off this unprecedented transformation? Radical reinvention, a true partnership between the kitchen and the dining room—and memorable, over-the-top, bespoke hospitality. Guidara’s team surprised a family who had never seen snow with a magical sledding trip to Central Park after their dinner; they filled a private dining room with sand, complete with mai-tais and beach chairs, to console a couple with a cancelled vacation.

Audio sample

مدت زمان

8 ساعت و 37 دقیقه

نویسنده

Will Guidara

نریتور

Will Guidara

تاریخ انتشار

October 25, 2022

ناشر

Penguin Audio

زبان

English

رنک کتاب در آمازون

#295
From 32 million books

ASIN

B09S4MDZHZ

درخواست نسخه چاپی کتاب 📖
توضیحات

خرید آنلاین کتاب صوتی Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More than They Expect by Will Guidara

National Bestseller
Essential lessons in hospitality for every business, from the former co-owner of legendary restaurant Eleven Madison Park.

Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world.

How did Guidara pull off this unprecedented transformation? Radical reinvention, a true partnership between the kitchen and the dining room—and memorable, over-the-top, bespoke hospitality. Guidara’s team surprised a family who had never seen snow with a magical sledding trip to Central Park after their dinner; they filled a private dining room with sand, complete with mai-tais and beach chairs, to console a couple with a cancelled vacation. And his hospitality extended beyond those dining at the restaurant to his own team, who learned to deliver praise and criticism with intention; why the answer to some of the most pernicious business dilemmas is to give more—not less; and the magic that can happen when a busser starts thinking like an owner.

Today, every business can choose to be a hospitality business—and we can all transform ordinary transactions into extraordinary experiences. Featuring sparkling stories of his journey through restaurants, with the industry’s most famous players like Daniel Boulud and Danny Meyer, Guidara urges us all to find the magic in what we do—for ourselves, the people we work with, and the people we serve.

Reviews

“Will Guidara is one of the very best in the hospitality business, but this book is for everyone. His insights on how to be a great entrepreneur cut through the noise.” – David Chang, chef and founder of Momofuku, and host of Ugly Delicious

“Working alongside Will Guidara is the ultimate masterclass in how to thoughtfully improve the lives of those around you. He is now sharing his truly remarkable gift with the world in this keenly observant and heartfelt must-read, for anyone looking to stand out from the pack.” –Dan Levy, Emmy® award winning writer, actor, director, and producer of Schitt’s Creek

“One of the five best management books I have ever read. Plus, it is the most engaging and entertaining – by a wide margin. This is, flat out, not a book to miss.” – Roger Martin, writer, strategy advisor and management thinker

“Will Guidara weaves heartfelt stories and keen observations to illustrate how purposeful, no-holds-barred hospitality satisfies our essential need to belong. An exceptional book for anyone or any organization aiming to excel at human connection.” – Danny Meyer, CEO of Union Square Hospitality Group and author of Setting the Table

“In this book, Will Guidara shows us how to lead and to serve at the next level by building a foundation of hospitality, and creating a people-first “working together” culture. It’s an inspiring book for businesses in every industry.” – Alan Mulally, former CEO of Boeing and Ford

“In dining rooms, in conference rooms, and in all corners of hospitality, Will Guidara has made a career out of going above and beyond, giving people what they want, even when they don’t know they want it. This book puts his story, and more than a few of his trade secrets, in your hands.” — Questlove

“Will gives us the best reason to be unreasonable—the people we serve. His approach to hospitality is novel, noble, and not at all exclusive to the restaurant industry. If you want to revolutionize the way you do business, you need this book!”  — Dave Ramsey, bestselling author and radio host

“Making people feel welcome, accepted, appreciated, seen, known… what could be cooler than that? This is what Will has unlocked in this book: that hospitality is as thrilling and inspiring to give as it is to receive, both in work, and in life.”— Christina Tosi, founder and CEO of Milk Bar

About the Author

WILL GUIDARA is the founder of Thank You, a hospitality company that develops world-class destinations and helps leaders across industries transform their approach to customer service. He is a former co-owner of Eleven Madison Park and the NoMad, and is the cofounder of the Welcome Conference, an annual hospitality symposium. He has coauthored four cookbooks, was named one of Crain’s New York Business’s 40 Under 40, and is a recipient of WSJ Magazine’s Innovator Award. He lives in the Hudson Valley with his wife, Christina, and their daughter, Frankie
نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب صوتی Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More than They Expect by Will Guidara”
گارانتی بازگشت وجه 💯

شرایط گارانتی سفارشات در اینجاپلاس✅

نسخه های الکترونیکی و صوتی🔉

در صورتی که بعد از خرید کتاب مورد نظرتان از خریدتان ناراضی بودید، بازگشت وجه شما را به صورت 100% گارانتی می کنیم. کافیست از طریق پنل کاربریتان و از بخش پشتیبانی درخواست خود را برای واحد مالی ارسال کنید. همکارانمان در بخش اداری و مالی در کمتر از 24 ساعت، وجه شما را بدون کسر هیچ گونه هزینه ای به حسابتان واریز می کنند. لطفاً دقت داشته باشید مدت زمان مجاز برای ثبت درخواست گارانتی 3 روز بعد از خرید و دریافت کتاب می باشد.

ما در موارد ذکر شده به بازگشت هزینه ی شما متعهد می گردیم:

  • اگر پس از خرید و دانلود کتاب متوجه شوید کتاب مورد نظر شما با کتابی که در محصول قرار داده شده متفاوت است.
  • اگر Edition کتاب مغایر با اطلاعات وارد شده در توضیحات کتاب خریداری شده باشد.
  • فهرست کتاب دریافت شده با فهرست کتاب در سایت آمازون یا ناشر متفاوت باشد.
  • فایل دریافت شده کتاب غیر قابل ویرایش و کپی برداری باشد.
  • کتاب صوتی فاقد کیفیت مناسب برای شنیدن باشد.

نسخه چاپ شده کتاب📙

ما در بخش چاپ اختصاصی کتاب ها نهایت دقت و کیفیت را تضمین می کنیم. با توجه به درخواست شما، کتاب مورد نظرتان را چاپ و به سراسر کشور ارسال می کنیم. اگر بعد از دریافت کتاب از کیفیت چاپ ناراضی بودید و یا اینکه کتاب چاپ شده با اطلاعات سفارش شما مغایر بود، می توانید از گارانتی 100% بازگشت وجه اینجاپلاس استفاده کنید. کافیست درخواست خود را از طریق بخش پشتیبانی در پنل کاربریتان به واحد مالی ارسال و پس از هماهنگی های انجام شده، کتاب چاپ شده را به آدرس اعلام شده ارسال کنید. پس از تحویل کتاب در کمتر از 24 ساعت وجه پرداخت شده شما به حسابتان واریز می شود. همچنین در صورت تمایل به جای دریافت وجه می توانید برای چاپ مجدد کتاب درخواست دهید. هزینه ی ارسال کتاب نیز توسط اینجاپلاس پرداخت خواهد شد.
ما در مرحله ی کنترل کیفی مجدداً بررسی های لازم را انجام می دهیم. اما اگر به خاطر خطای انسانی باز هم مشکلی ایجاد شود متعهدانه آن را پیگیری خواهیم کرد. اگر کتاب دارای مشکلی جزئی باشد و قابل اصلاح می توانید کتاب را برای ما راسال کنید تا مجدداً پس از رفع مشکل آن را برای شما ارسال کنیم. در صورتی که مشکل از مراحل آماده سازی و چاپ کتاب باشد، هیچگونه هزینه ی اضافی از شما دریافت نخواهد شد.

ما در موارد ذکر شده به بازگشت هزینه ی شما متعهد می گردیم:

  • در صورتی که کیفیت جلد و صحافی کتاب در حد استانداردهای لازم در کشور نباشند.
  • اشتباه در نوع چاپ؛ اشتباه در چاپ رنگی و یا سیاه و سفید متن داخلی کتاب.
  • اگر کیفیت کاغذ و متن چاپ شده مورد رضایت شما نباشد.
  • اشتباه در نوع صحافی انتخاب شده توسط شما.
  • اگر قطع کتاب با اطلاعات ثبت شده در سفارش شما مغایر باشد.